投稿者: admin

    • 調理ステータス(店舗情報設定)

      下図のようにキッチンディスプレイの青枠部分に表示される、「調理ステータス」の種類を設定できます。

      • 時間帯設定をする

        以下の手順で時間帯設定をすることにより、Okageレジで売上を確認するときに1時間ごとの時間帯分析ができます。
        さらに、「ランチ」「ディナー」などの時間帯を設定することもできます。

        1. Okageレジ管理画面にログインします。
        2. 「分析」-「分析設定」をクリックします。

        3.「時間帯を追加」をクリックします。

        4. 「時間帯設定」を行います。
        ※ここでは例として、「ランチ」の時間帯を11時から14時に設定しています。

        5. 必要に応じて「時間帯を追加」をクリックして他の時間帯設定を行い、「保存」をクリックします。
        ※ここでは例として、「ディナー」の時間帯を14時から23時として追加しています。

        6. 時間帯分析に「ランチ」「ディナー」が設定されます。
        「分析」タブから「時間帯分析」をクリックすると、1時間ごとの分析に加え「ランチ合計」「ディナー合計」が表示されます。

        • 支払方法・支払区分・支払連携を設定する

          以下の手順で、オーダーブックのセルフレジ設定画面から支払方法と支払区分、支払連携先を設定できます。
          ※V2.28.1.1より変更となりました。

          1. オーダーブック左上にある緑の表示付近を、3回タップします。

          2. パスワードを入力し、「OK」をタップします。
          ※パスワードはログイン時と同じものを入力してください。

          3. 管理画面の「セルフレジ設定」をタップすると、セルフレジ設定画面が開きます。

          4. 利用する支払方法をタップすると、支払区分と連携先を設定できる画面が表示されます。
          ※キャッシュレス決済を利用するには、別途決済端末を導入する必要があります。

          5. 「支払区分を選択してください」をタップすると、店舗で設定されている支払区分が表示されます。

          6. 設定する支払区分をタップします。
          ※支払方法が現金の場合は、「現金」のみが表示されます。
          ※売上はこの設定値で計上されます。

          7. 「支払連携を選択してください」をタップします。

          8. 連携先をタップします。

          9. 設定内容を確認し、「保存」をタップします。

          10. 「保存」をタップすると、支払方法、支払区分、支払連携の設定が完了します。
          ※利用する他の支払方法についても、同様の手順で設定してください。

          11. 設定した内容は、支払方法の選択画面で確認できます。

          • オーダーブックに表示する画像を設定する

            以下の手順で、メッセージの背景画像や、売り切れの商品に表示する画像を設定できます。
            ※各種メッセージの設定については、以下のページを参照してください。
            [オーダーブックに表示するメッセージを設定する]

            1. 「設定」-「画像設定」をクリックします。

            2. 「ファイルを選択」をクリックし、画像をアップロードします。

            3. 例えば 「売切画像」に設定した画像は、売切ロック時にオーダーブック上に表示されます。

            ※オーダーブック上の画像をタップすると、設定されたメッセージが表示されます。

            • 表示するメニュー名を設定する

              以下の手順で、オーダーブックに表示するメニュー名を設定できます。
              オーダーブックで表示できるメニュー名は、最大で30文字までです。
              ※Okageレジで表示できるメニュー名は、最大で10文字までです。

              1. オーダーブック管理画面「メニュー」をクリックします。

              2. 設定したい商品の 「編集」をクリックします。

              3. 「表示メニュー名」を入力します。
              ※「メニュー名」はOkageレジと連動しており、自動で入力されます。
              4.「保存」をクリックします。

              5. 設定したメニュー名がオーダーブックに表示されます。

              • 売切ロックを設定する

                売り切れた商品には、以下の手順で「売切ロック」を設定できます。また、そのときにメニューに表示させる画像を設定できます。

                1. Okage Go管理画面「メニュー」をクリックします。
                2. 売切ロックを設定したい商品にチェックを入れます。
                ※ここでは例として、ID:18のハンバーグにチェックを入れます。
                3. 「売切ロック」をクリックすると、確認のポップアップが表示されます。

                4. 「OK」をタップします。

                ※「売切ロック」に鍵マークが表示されます。ハンバーグが売り切れの状態になると、メニュー上で商品をタップできなくなります。

                5. 売切ロック時に表示する画像を登録するため、「設定」-「画像設定」をタップします。

                6. 「売切画像」「ファイルを選択」をクリックし、画像をアップロードします。
                ※「ロック」や「入荷ロック」時に表示する画像を登録することもできます。その場合は、同様の操作で「ロック画像」「入荷ロック画像」に画像をアップロードします。
                7. 「保存」をクリックします。

                8. 売切ロック時には、スマートフォンのメニューに登録した画像が表示され、商品がタップできなくなります。
                ※売り切れ状態が解消された場合は、「ロック解除」をクリックすると、再度商品をタップして注文できるようになります。

                • Okage Go店外版から注文する

                  お客様は、以下の手順でOkage Go店外版から注文できます。

                  1. 注文したいメニューをタップします。
                  ※ここでは例として、「冷奴」をタップします。

                  2. 数量を選択し、「決定」をタップします。

                  3. 「注文を確認する」をタップし、注文を送信します。
                  ※追加で注文をしたい場合は「他のメニューを選ぶ」をタップします。

                  4. 「受け取り希望時間」、通知の受け取り方法、「備考」を選択または入力し、「注文する」をタップします。
                  ※通知の受け取り方法は、ご契約内容によって選択できる項目が異なります。

                  5. 注文確認画面で注文内容を確認し、「はい」をタップします。

                  6. 注文が確定され、以下のように受付番号が発行されます。商品の準備が完了すると、お客様にメッセージが送信されます。メッセージの設定方法については、以下のページを参照してください。
                  注文時に送信するメッセージを設定する

                  • サンプルメニューについて

                    商品のメニューは、レジを使用するうえでもっとも重要な情報です。
                    スーパーやコンビニなどの流通業では、POSレジの商品点数が膨大で分類も細分化されていますが、飲食店メニューは多くても300メニュー程度です。

                    なお、飲食店メニューは、下図のとおり大まかな分類となる「カテゴリ」、個別の商品名となる「メニュー」、「メニュー」に紐付けて選べる「サブメニュー」の3階層で構成されています。

                    サンプルメニューの14品目について
                    メニューをまったくのゼロから作成するのは大変です。そこで、無料トライアルの開始時には、あらかじめ以下の14品目がサンプルメニューとして登録されています。
                    「今日のランチ」カテゴリに2品
                    「野菜料理」カテゴリに2品
                    「肉料理」カテゴリに3品
                    「魚料理」カテゴリに2品
                    「タルテフランペ」に5品

                    一番上に登録されている「Tarte」「編集」をクリックすると、メニューの詳細を設定できます。
                    設定できる項目は以下のとおりです。
                    メニュー名:全角10文字以内(半角20文字以内)で登録します。
                    1回の注文数上限:必要なければ「0」にします。
                    メニューコード:企業で決めているものがあれば入力します。
                    価格:「税込」または「税抜」のいずれかに金額を入力すると、一方の価格に反映されます。
                    原価:分からない場合は0円で登録します。
                    プリンタ1/プリンタ1/プリンタ3:プリンタ設置後に登録します。(*)
                    レシート表示:店舗設定に準ずるのままにします。
                    帳票印字:印字しない場合は、チェックを入れます。
                    メニュー属性:フード、ドリンク、グッズなどで分けて登録します。
                    メニューグループ:本日のケーキを選んだあとに「セットドリンク」などの選択肢が必要な場合は、「サブメニューグループ」を作成し紐付けます。
                    カテゴリ:あらかじめ作成しておいてから登録します。

                    *「Okageハンディ」アプリからの注文はできますが、プリンタが無いと注文が印刷できず、すべての機能を使うことはできません。本番運用をする場合は、プリンターをご用意ください。

                    • 当日の売上を確認する(アプリ)

                      以下の操作で、アプリから当日の未会計・会計済の売上を確認できます。
                      ここでは、Okageハンディの画面を例に説明します。

                      1. 「速報」をタップします。

                      2. 未会計および会計済みの売上が表示されます。

                      • Okageハンディで注文する

                        Okageハンディを使って、登録済みの4カテゴリ、サンプルメニュー14品目の中から試しに注文してみましょう。
                        ※売上登録されないように、練習モード(「管理」-「練習モード」をオンに設定)にして操作します。

                        1. iPod touchまたはiPhoneで「Okageハンディ」を開きます。

                        2. 「お客様ID」「スタッフID」「パスワード」を入力します。
                        3. 「ログイン」をタップすると、テーブル画面が表示されます。

                        4. いずれかのテーブルをタップします。

                        5. 「注文」をタップします。

                        6. 「年代選択」「男女設定」を行います。
                        7. 「OK」をタップします。

                        8. 「カテゴリ」をタップします。

                        9. 「+」をタップして、数量を入力します。
                        10.「注文確認」をタップします。

                        11. 「注文送信」をタップします。

                        12. テーブル画面に戻ります。
                        ※手順4で選択したテーブルに、スタッフIDとして登録した名称(ここでは「管理者」)、入力した男女設定、入店してからの時間が表示されます。